La vitamina C es una vitamina hidrosoluble. Es necesaria para el crecimiento y desarrollo normales.
Las vitaminas hidrosolubles se disuelven en agua. Las cantidades sobrantes de la vitamina salen del cuerpo a través de la orina. Aunque el cuerpo guarde una pequeña reserva de estas vitaminas, se tienen que tomar regularmente para evitar una escasez en el cuerpo.
Funciones
La vitamina C se necesita para el crecimiento y reparación de tejidos en todas las partes del cuerpo. Se utiliza para:
*Formar una proteína importante utilizada para producir la piel, los tendones, los ligamentos y los vasos sanguíneos
*Sanar heridas y formar tejido cicatricial
*Reparar y mantener el cartílago, los huesos y los dientes
*Ayudar a la absorción del hierro